En el libro de Eduardo E. Huhn – Reseña de Venado
Tuerto en sus primeros cincuenta años de vida – 1933, en el capítulo XIX- El
comercio – se encuentra la siguiente reseña:
SARBACH HERMANOS – ANSELMO
SARBACH
“El fundador de esa importante y
conocida firma, nació en Saint Niklaus
(Suiza), el 30 de agosto de 1869, siendo sus padres labradores. A los 11 años
de edad fue traído a la Argentina por su madre, que había quedado viuda.
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| Anselmo de niño recién llegado de Suiza |
En tan tierna edad cambió su país
natal, de incomparable belleza natural, con la abrumadora pampa argentina. Se
radicaron en Casilda, en una de cuyas chacras se ocupó Anselmo de boyero.
Residiendo en esa chacra, y ansioso de instruirse, hacía todas las noches tres
leguas a caballo para asistir a una escuela en Casilda.
Luego aprendió el oficio de
zapatero y en 1888 se estableció en San José de la Esquina con un pequeño
tallercito de zapatería. En 1891 se casó en Casilda con María Luisa Berraute.
En 1898 vino por primera vez a
Venado Tuerto a visitar a unos hermanos colonos que aquí tenía, y a despedirse
pues pensaba trasladar su comercio, ya floreciente a Cruz Alta.
Teniendo una fe y una confianza
ciega en este pueblo, propulsó con todos sus medios la edificación y adelanto del mismo; fundó varias industrias y prestó su apoyo
moral y material a toda idea que significara un mejoramiento para el pueblo.
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| Sentados Germán y Armando, la madre Ma.Luisa, Rogelio y Anselmo,las niñas Sara y María Noemí |
Por su iniciativa, su familia donó al hospital local una amplia sala para
maternidad, en memoria de su esposa.
En 1929 resolvió trasladarse a su
país natal, en viaje de descanso; pero la fatalidad no quiso que realizara su
deseo: ya en Europa, antes de llegar a Suiza, falleció en París el 15 de junio
de ese año, y a su sepelio, puede decirse, concurrió todo Venado Tuerto.
Cuántas veces en vida del finado
don Anselmo he oído conversar a algunos vecinos envidiosos: “¡Qué suerte tiene
ese Sarbach! ¿Han visto? Compró una manzana de terreno en menos de nada y ahora
la vende a 40 centavos por metro. ¿Qué les parece? Los cueros los tiene casi
regalados; en cambio las pecheras las vende a precio de oro.” Pero de su
inteligencia, sus dones de administración, su laboriosidad y su espíritu de
empresa, no decían nada.
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| Anselmo Sarbach |
Don Anselmo sabía elegir sus
obreros y tratarlos bien. En esta casa nunca se sublevaron los operarios en
huelga y nunca se quejaron de los patrones.
En el año 1902 fundó la
curtiembre, y la barraca fue establecida en 1912.
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| Agencia Ford Sarbach Hnos. |
Con la agencia Ford, principiada
en el año 1915, dieron en el blanco y acertaron, vendiendo hasta la fecha unos
1.700 coches (agencia Venado Tuerto solamente).
La fábrica de botines patria
empezó en 1920.
A pedido del entonces presidente
de la Comisión de Fomento, don Alcides S. López, de que instalaran un local
para mataderos, adquirieron el local del viejo frigorífico, donde funcionan
actualmente; y como la concesión fue por diez años, termina dentro de dos.
El local de la actual agencia
Ford fue construido en 1924.
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| Estación de Servicio Sarbach |
La estación de servicio fue
construida en 1927, y fue la primera establecida en la campaña del país, pues
entonces había solamente tres establecimientos de ese género en la Capital
Federal, y uno en Rosario.
Desde el fallecimiento de don Anselmo, los tres
hijos dirigen esa importante casa, según las tradiciones de su fundador, con
mucho éxito.”
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| Parados Armando, Sara y Rogelio, sentados Germán y María Noemí |
